ほねのあるうどん屋さんみっけ

神奈川県相模原市の「肉うどんの南哲」さんです。

ひや肉うどんの麺ひや汁アツ400g

麺に骨があるかと思うくらいこしがあります。

味濃いめの汁には卓上にあるポットの割下出汁で調整。

肉の量も満足ながら長ネギがまたうまい。

またおじゃまします。

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