呉、屋台 富士さん

呉　屋台の富士さん

屋台が数軒ならんでいるうち、適当に入店したお店である

おでんとラーメンを頂いた。
ラーメンはあっさりであり、うまみのある味で、お酒を飲んだあとの締めにも合う感じです。

おでんは、美味い！
実にいい味をしみ込ませている。

大根は最高である

後日、ネットで評判を調べてみたが、やはりなかなかの好評であった。

２０１８年１月の某日の来店であった。

昔ながらの、食堂「いのうえ」

仕事で呉に来ているのであるが、中心地から外れているので、近くに飲食店が少ない。
また車で来ていないので、徒歩圏内で食べに行かなくてはいけない。
ラーメン博多屋はあるが、ごはん物が食べたかった。

歩いて少しの場所に、一見昔の喫茶店に見えるお店があり、中に入ると定食屋さんである
喫茶店との違いは、小上がりの座敷があるからです。

お昼のメニューは限定されているが７００円～８００円の設定です。
夜のメニューは、魚を中心とした居酒屋メニューです。

今回はカレーセットを注文、カレーは手作り感のある家庭のカレー
人参、じゃがいもがけっこう大き目でしっかり入っている
これにおかずが付く、これはフライもので日替わりのようであるが、頂いたのは白身魚のフライでした。
これがとてもおいしかった、揚げたてで身がホクホクして、白身魚のさわやかな味覚を堪能できた。
ソースを付けて食べたが、ソース無しの塩で食べてもおいしいだろう、また今回はカレーセットなのでカレーライスに乗せてカレールーでも食べてみました。
とにかく白身フライがとてもうまかった。（カレー自体は標準的なお味です）

やっぱり魚料理が、おすすめなんだと思われます。夜のメニューがとても食べてみたいと思えるお店です。

呉　JR川原石駅の近辺で、国道から少し入ったところにある、おそらく常連さんのお店でしょう。

魚フライでこんなに感激したのは、めずらしい事でした。

大島にぼしラーメン

久々にカテゴリー　うまいもん　の掲載です。
周防大島へ行ったときに食べたラーメンです。グリーンステイながうら　にあるレストランのメニューです。
見るからにあっさりとした感じで、食べてもすっきりとした味で嫌味がない、煮干しの風味があまり表に出てこないが存在は意識させる良いバランスでした。ただ男性の私には、ちょっとボリュームが足りない、もうすこし量が欲しいのと、スープがあっさりなのでチャーシュー麺くらいチャーシューがあればもっと良い感じ！

最近、ラーメンも以前のようにこってり味より、すっきり味が好みになってきました。

パン&米夢(パントマイム)

通りすがりに、よってみました。
米粉を使ったパン屋さんです。田舎と言っては地元の人には、悪いけど人口の少ない場所に関わらず、お客がいっぱいでした。
もちもち感があって美味しかったです。
肝心なパンの写真を撮る前に食べてしまいました。

ステーキＤＯＮ

広島市南区の霞町か段原山崎町にある（ごめんなさい住所は知りません）、洋食屋さんです。大手チェーン店のステーキのどん　とは関係のないお店です。
お店の名前にあるように、ステーキが自慢のメニューです。ロースカツやカレーもあるようですが、今のところランチタイムのステーキしか食べていませんが、このランチのステーキがコストパフォーマンスに優れていると思います。基本ステーキとライスですが、かなりの確率で味噌汁も付きます。味噌汁はサービス品らしいです。
ランチポーションにしてはボリュームの肉でおろし醤油風味のソースでさっぱり食べれます。
お店が目立たない場所にあり駐車場も無いので、地元の常連さんが多いのかもしれませんが昼時は、満席になる事が多いようです。夜メニューは少し金額が高くなりますが、その分ランチタイムよりグレードが上がっているのでしょうね。

海自カレー、いずしま

呉では、海軍カレーと言うのが、有名でありましたが、それに乗っかって、海自カレーと言うのを、色々なお店で提供しています。
お店毎に艦船の名前が付いたカレーを出していて、レシピも異なるので、食べ比べる事が出来るそうです。
という企画があるので、まあ食べて見よう、それも喫茶店や食堂ではなく、カレー専門店の海自カレーにしてみました。




掃海挺いずしま、の名前を付けたカレー
トマト風味を感じる、酸味のあるカレーでした。これは、美味しいカレーでした。
お店の標準のカレーよりも、私は海自カレーの方がまとまりが良く、味がこなれていると思います。






このお店以外も、あちらこちらで海自カレーの看板を見て、良い香りを感じました。

うどんやラーメンなら、食べ比べでもう一軒と行けますが、カレーは、ちょっとお腹に来るので、他の店は、廻れませんでした。

好きな艦船はイージス艦の「こんごう」なので、そのカレーがあれば食べてみたいですね！

またまた千屋牛

何回食べても美味しい！そしてコスパが素晴らしい！
でも、評判が良いので　いつも満席です。

ラーメンスタジアム広島

市民球場跡地でラーメンスタジアムが開催されていました。
今は、第一弾ということで、週明けに店舗が入れ替わり第二弾となるらしい。
仕事帰りに行ってみるとかなりの人が来ていた。
行く前に、どの店のラーメンを食べるか検討していたのだが、その店は人気があるようで、行列ができていました。
東京のお店で　ソラノイロ　という名前です。

しお肉煮干し　という味付けでした。

お味の方は、素晴らしいの一言です。
名前の通り　塩味のスープで煮干しが上手い具合に効いており肉ベースのこくもしっかりした、絶妙のバランスのスープでした。
スペシャルにしたので、味付け玉子と肉盛りが追加されてより、しっかりした風味を味わえた。

戸河内 ノース

戸河内に人気のステーキハウスがある、と聞いたのでドライブで通り掛かりによってみました。
場所は戸河内インターからすぐにあります。ノースとでっかく英語で看板が上がっておりました。
店内は荒っぽい作りで　正直言って片付いていません。テーブルもケーブルドラムですし、椅子も海の家に有るような、プラスチックぽっいやつです。アウトドア風なワイルド感のお店です。
メニューは基本ステーキですが　カレーやピザもありました。
ステーキは、ご飯又はパンと　スープ　サラダ付きですが、スープとサラダはオマケですのでそれなりでした。
さてステーキはUSAビーフが基本でOGビーフに和牛の旨味を注入したお肉もありました。ポークとチキンステーキも選択出来るようです。アメリカンスタイルのステーキと言うので　大抵のお客さんは、USAビーフを注文していました。味付けは固定で肉のサイズが別れています。
私は中間のサイズ　200gも注文しました。
料理が運ばれてきて　思いよりやや大きいと感じました。お味は　シンプルに塩こしょうで味付けしてあり　肉の味わいが感じられる　素直なステーキです。肉の甘味に　こしょうがよく効いてピリッと締まる味
これは、とても美味しいです。ペロリと食べてしまったので　肉のサイズをもっと大きいのにすればよかった！　肉厚もあり　ファミリーレストランのペラペラの肉とは比較にならない。
料金も安くて2000円で最大サイズ　400gオーバーが食べれます。

ふ

下関 唐戸市場のウニ丼ぶ

下関の唐戸市場、ここに来たら必ず食べる事にしている！ウニ丼
ウニがたっぷり載って　カレーのようになります。
これで千円！
大満足しました。