酔歩会の記録

健康の為アウトドアで気持ちよく活動している男の記録

チーズフォンデュでパーティ

2009年10月23日 | アウトドア
 涼しくて過ごしやすい季節になりました。
何をしても快適な季節、そして何を食べても美味しい季節です。
今回はいつもの宴会とは少し趣向を変えて洋食で宴会で~す。
バーベキューも洋食やけどそんなもんとちゃいまっせ~!
なんと

「チーズフォンデュ」


 準備に時間が掛るけど作るのは簡単。
スーパーでチーズフォンデュの素が売っているからそれをトロ火で融かすだけ。


 具材はだいたいこんなもの。
野菜は茹でておく必要があります。


 焦げ付かないように掻き混ぜながら…
もうできたかな!?


とろりと具材にチーズをからめて、さあいただきましょう。
今回はビールもちょっと豪華にプレミアムモルツ。



 この料理の名前は知っていても食べた事が無いという人がほとんどでした。
みんなの評価は上々。
簡単に外で食べられるメニューもまだまだありそうです。





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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あまもりさんへ (酔歩)
2009-11-13 08:25:49
お久し振りっす!!
確かに店で食べる値段は高い。
たいした具材でもないのに立派な値段が付いてます。
これはたぶん別の原因だと思う。
自分達でやってみて分かるのは後始末が大変なんです。
チーズが鍋にへばり付いて洗うのに手間がかかるという事。
焦げ付いたら特なおさらです。
だからお気付きかも知れませんが私もボロイ鍋でやりました。
しかし作るのは簡単だから家でぜひ試してみてください。

でも夫婦二人だけでやるのはちょっと寂しいものがあるので大人数でやるのがお勧め!!
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洒落てる~ (あまもり)
2009-11-12 16:40:57
チーズフォンデュの野外パーティとはまた粋なもんですな~。
チーズフォンデュは大阪地方裁判所のほんそばにある「チーズ亭」という店で2度ほど食べたことあります。
美味しいけど、食材の割には高いっ!が本音。
そのチーズ亭より食材が豊富で、チーズフォンデュは野外の宴会に適しているのではないかいな、なんて思ってしまふほど美味しそう~。
それにしてもスーパーでチーズフォンデュの素が売っているとは知らなかった。
いっぺん試してみよかな。
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ラベンダーKさんへ (酔歩)
2009-11-08 12:19:51
今回は女性を交えてのパーティでしたので洋食となりました。
それに皆さんチーズフォンデュと言うものを食べたことが無いとおっしゃるので実現したメニューなんです。
食べた事があるのは私だけだったなんて信じられますか!?
ちょっと意外な感じがしましたよ。

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スイポテさんへ (酔歩)
2009-11-07 17:52:33
小さい子供には人気が高いメニューですね。
チョコレートフォンデュやチリソースなど各店で趣向をこらしてるようです。
でもノーマルなチーズ版が一番お勧めだと思います。
冬の人気メニューです。
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へ~! (ラベンダーK)
2009-11-07 15:49:58
チーズフォンデュで宴会とはオシャレ。
家ではやったことがないのでチーズフォンデュの素が売っているのは知らなかった。
美味しかったでしょうね~♪
寒くなってきたからこんな宴会は楽しそう。
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チーズフォンデュ! (スイポテ)
2009-11-03 22:08:22
チーズを溶かして食材をそのチーズをつけながら食べる・・・
美味しいですね。
お高いのでそう度々は出来ませんが、これをするとうちのTくんは大喜びです。
少し焦げたチーズの香りはぐっと食欲をそそります。
チョコレートで同じようにする食べ方もありますね。
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熊さんへ (酔歩)
2009-10-25 17:21:17
 今回はアルコールが全くダメな人がいてワインは断念した次第です。
牛乳で伸ばしたけれどそれはそれでまぁまぁいけました。
なんでも外で食べると美味しいのはなぜなんだろうか?!


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体ぽかぽか (く~まw)
2009-10-25 00:31:29
チーズフォンデュは白ワインで伸ばすとよりまろやかで美味しくなりやすよん
外でチーズフォンデュも旨そうでいいだすなぁ~
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うさぎさんへ (酔歩)
2009-10-24 17:44:21
 普段は食べる機会のない人が多かったからかな!?
今回はチーズフォンデュにひかれて女性も参加してくれました。
ビールも料理も美味しかったと評判も上々でしたよ。

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過ごしやすい季節です (うさぎ)
2009-10-23 15:47:44
ウォーキングやハイキング、食べ物もいい季節ですね
チーズフォンデュ美味しそう
プレミアムモルツ美味しいですね
サントリービール工場に見学に行き、飲んできましたよ^^
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