新米♪

今年の新米を、ドーーンといつもお世話になっている方から頂きました

毎年頼んでる農家直送のお米は来週やって来る予定だけど
今年の夏の日光不足で、１ヶ月近く遅くなってた。。。

うれしいなぁ～
では！って事で、土鍋で炊いて
お昼は卵かけごはん～～～～




ご飯のお供は・・・塩漬けナシで２週間で食べられる簡単キュウリ奈良漬け
ならづけの漬け直しに使った酒粕がちょっと余ったもんで

　酒粕にザラメを混ぜて，塩すりしたキュウリをヅボヅボと・・
ただ、ヅボヅボとつっこんでいくだけで、後は放置
１０日目辺りから味見をして、おすきな時が出来上がり
ただ、保存はあまり出来ないので、できるだけ早く食う！　


お腹いっぱいになって庭に出ると・・・
あれれ！きんもくせいが・・・・

狂い咲きーーー



二度楽しめるっていうのはいいな

狂い咲きと言えば、・・・・
１週間訓練お休みのあんじゅ
朝、待機場行きのアラーム音の『ぽにょのテーマ』が流れないもんだから

まぁーーーだらけモード
３匹のおやつも新米にしたのに
お皿回収は横目でスルー




お皿を持って来ずに、いらんもんをくわえて逃げて




庭に出たら、来い！と言っても、聞く耳もたず




まっ・・いまのうちに、好き勝手にしとけ・・・
度を超したときにゃ・・・・
どうなるんだろうねぇーーーーーーー

制作の日

怒濤のような一週間が済んで、
今日はたまってた事をあれこれと
と言っても・・・大掃除とは全くかけ離れた食べ物系～～～

まずは頂き物の『ゆずきちくん』と命名されたケ県産ゆずと生姜いっぱい




この2つはハチミツ漬けに



このゆずきちくん、見た目はふつーのゆずとは違ってゴツゴツしてなくて
切っても中身がとってもジューシィ




でも、、、ホントはこのハチミツ・・・他のために買ってた物なんです
それは・・・今年、当たり年らしく、あちこちから頂く柿！
いくら食べても減らず。。。

ネットで調べると柿ジャムがでてきて、一旦は作ろうと材料は買ったものの
どうも！ 味の想像がいまいちピンとくるものがなく、放置

で、ハチミツゆずとはちみつ生姜になったってわけッス


そして、本日メイン　ワンコおやつの豚耳～～
いつも、ワガママを聞いてくれるお肉屋さんでゲットした豚耳

耳が三枚入ってて、726円・・・これがお得になるか、どうか！！初挑戦




一応ボイルはしてある物の・・産毛のような毛も
なので、もう一度湯がいて、毛をこすって消去






後は、キッチンはさみがバッサバッサと切って、オープンで焼いて
油が出てくるので、途中、シートを変えて、出来あがり
パリパリしてて、見た目は売ってるのと似てる




お昼のイワシスープを完全拒否したゴンじぃも
これを食べて、一安心




あとは、現在進行中のすじイモクッキー焼き




ああーーっあ！ 今日も家の事ほったらかしにして、こんな事してて
いいんでせうか。。。。

なーんだか・・・

朝から、いつものペースで事が運ばないしのちゃん
なんだかお疲れ

洗濯物をいっぱい干したのに、曇ってきたせい？




ま・ま・ま・まさか・・・５連休の疲れ


ネタもいろいろと落ちてはいるんだけど・・・

ゴンのキュンキュンタイムが午前中にも現れたとか～
ブンの換毛はどんどん進んでるのに、シッポのタヌキ柄は変わらないとか～
あんじゅが訓練に玄関待機する時
前日、せんせーから喝を入れられた時はほんもののワニを越えとるとか～

拾う気力・・・ごじゃいません

これではいかん！
と、お昼はおいしいケーキ屋さんへ行き
お家でケーキランチ




さっさ、甘いもんでちょっと復活したかな？

午後からの一仕事に行きましょうかねぇ

とうがき

今日は、年に一度のお寺さんが来られる日
毎年、８時半過ぎで来られるので
朝早よから、仏壇のお供え、和室の見える所だけ掃除・・・
お布施と年会費の用意、お茶の用意
おかけで、あんじゅを待機させるの忘れとった

ほぼ時間通りに来られて、お経が済んだら
そこは中・高の同級生住職、同級生話へと

住職さんがかえられると、まもなくあんじゅも帰って来て
しのちゃん、チョイ用事へと

帰って来ると、前のお宅のおばーちゃんが
『とうがき取りにおいで～～』と、うれしいお誘い

とうがきって何？とお思いのあなた！
お好きな方も多いのでは？

これですよぉ～～～




そう、イチジクです
デカイっしょ～～～
しのちゃんの拳大の大きさ

お隣のイチジクの木・・・冬の剪定はしのちゃんが頼まれてやってます
報酬は『実』
なーんておいしい報酬なんでしょ

３匹も狙ってます。。。
昨日の夜、嘔吐したゴンじぃも後ろの方でご機嫌の期待顔
欲しがるようだから、大丈夫だな






でも！あーた達のはナイ　諦めろ

夏仕事

梅雨の合間の晴れとなった今日

しのちゃんはテキパキとらっきょう漬けに着手
だってね～ ＪＡ鳥取さんからドーーーンと20Kとどいちゃったんだもの
やらねばならぬ

物置で出番を待ってたらっきょう酢もおでまし




５㎏ずつ、一握りの塩をふり入れて、全体にまわった所で
すぐに熱湯かけて、ピカピカに




しばしの間、乾くまで風通しのいいところでお昼寝




後は、容器に入れて、らっきょう酢をドバドバと入れて、
輪切り唐辛子を入れて出来上がり～～




一週間すれば、極浅漬けらっきょうとなり、
二週間すればさわやからっきょうとして食べられるかな？

しのちゃん家分以外の４軒分
いつ取りに来てもいいですよぉ～～