こんにちは、ドエル東志和です 
今日は、
ですがすこし蒸し暑いです 
暑かったり、寒かったり
…
気温差がありますが、皆様、体調を崩されないようお気をつけください 
ドエル東志和では、今月 お誕生日 を迎えられた入居者様のお誕生日会が行われました 
今日のご飯は 散らし寿司 です 
散らし寿司 と聞くだけでテンションあがります 
色鮮やか で、見るだけでも楽しめますね 
きゅうりはシャキシャキで、あなごは柔らかくて食べやすく、
とびっこはプチプチしててとっても美味しかったです 
小鉢は 里芋とイカの煮物 でした 
里芋もイカも柔らかくて、ペロッといけちゃいます 
小皿は、お寿司屋さんに置いてある しょうが なんですが、
すっぱすぎなく マイルド で食べやすかったです 
そして、デザートは ケーキ です 
スポンジの上はムースになっていて、甘すぎず、お口の中で溶けていきました 
手作りで、食べやすいように工夫されていて、温かみを感じますね 
改めて、お誕生日を迎えられた入居者様、お誕生日おめでとうございます
ドエル東志和からでした 
