皆さんこんにちは！！
気温も下がり、だいぶ過ごしやすくなってきましたね。あっという間に寒くなりそうですが(;^ω^)
さて、今回もある利用者さんの一言
「今年はサンマが豊漁で去年より安いらしいね。炭焼きして食べたいよね～」( ´艸｀)
「それでは、やっちゃいましょう」
ということで
準備中です。
職員のOさんから、「コツは弱火でじっくり」と教えられながら丁寧に焼き上げました。
天麩羅と豚汁もありました。
みなさん、サンマを綺麗にほぐしながら食べていました。
「サンマうめぇ～( ﾟДﾟ)」「久しぶりに食べたよね」「美味しかったね」等々、満足されたようでした。 !(^^)!
