光輝舎 芋煮会

平成28年10月20日(木)　光輝舎

爽やかな秋空のもと、秋の恒例行事、芋煮会を開催しました。
利用者の乾杯の挨拶と共に食事がスタート



今年は焼きそば、焼き鳥、さんまの塩焼きは利用者の目の前で調理され、美味しそうな香りにお腹の我慢も限界
「お腹が減った」「早く食べたい」の声があちらこちらから・・・







料理が運ばれてくると、出来立ての味に舌鼓








他にも、サツマイモサラダやけんちん汁、栗ごはんなどの秋の食材をふんだんに使った料理がテーブルを彩り、
「秋を感じるね。」と皆さん満足されていました。





旬の食材を使った料理を食べ、秋の到来を五感で感じることができました

かねだの里 収穫祭

平成28年10月18日(火)　かねだの里

天気も良く、食欲の秋!!!収穫の秋!!!ということで収穫祭を開催しました。
この日のお昼はけんちん汁、栗ごはんにサンマ>゜))))彡
また、防災訓練の一環として準備も含め全部外で行いました。栗ごはんは土鍋で炊きました!!!







けんちん汁には畑で採れた里芋を入れました (*^_^*)







いっぱい採れましたよ



不ぞろいのサツマイモさんたちです。



さーて　調理を始めますわよ！！





サツマイモはホイルに包んで焼き芋に。









天気もいいのでテントを張って、青空の下でいただきま―――す!(^^)







今日はお酒も格別です。





やっぱり秋は美味しい物がたくさん♡
そして、1から自分たちで育てた野菜を使って作ったごはんは格別(*^_^*)
みんなで美味しくいただきました(^_^)/
早速、秋冬用の野菜を植えましたよ。

平成28年度那須共育学園利用者研修北海道旅行

平成28年10月11日(火)～13日(木)　那須共育学園


今年は10月11日から2泊3日で、北海道旭川市に行ってきました。



10月ということで、北海道の最低気温は3度！！天気と寒さも心配でしたが、壮大な景色と豊富な食を堪能することをテーマにいざ、出発です。



ドキドキな飛行機(*^-^*)飛び立つまでは心配でしたが、離陸後は安心して旭川空港へ☆

1日目の夕食は、「天金本店」。
カニ料理や旬の味覚を活かした郷土料理など、見た目もとても綺麗で利用者もカニなどを美味しそうに食べていました。



１番おいしかったのは？と利用者に尋ねると、答える人がほとんどだった美味しいカニ鍋!(^^)!


2日目の最初に行ったのは、「展望花畑四季彩の丘」。お花の季節には数十種類の草花が咲き乱れる花の楽園です。



着いてすぐに強い雨が降り、みんな心配していましたが途中で雨が止んで綺麗な景色が一望できました。



広大な敷地内では、ノロッコ号という乗り物に乗ってゆっくり景色を堪能できて眺めも絶景でした。


今回の北海道研修旅行メインとなる旭山動物園！！日本を代表する動物園ということもあり、魅力の行動展示や他ではみられない大迫力のホッキョクグマなどを見て楽しみました。



旭山動物園の注目イベント「もぐもぐタイム」ではホッキョクグマがこんなに近くにきて大興奮！！
途中で雨やみぞれが降ってくることもあったけど、動物達を近くで見ることができて大満足でした☆



たくさん歩いた後は、休憩タイム(*^-^*)好きなおやつや、お土産を買いました☆



楽しい時間はあっという間です。2日目の夜にさよならパーティーを行いました。



おいしい食べ物と楽しい余興があり、余興の大抽選会では楽しみにしていたプレゼント！！
皆で楽しい時間を一緒に過ごしました。



3日間の北海道旅行で、美味しいものを沢山食べて綺麗な景色や、旭山動物園でしか見れない動物たちを見ることができました。
また来年も、みんなで元気に旅行にいこうね(＾◇＾)