天鶏 （テンチイ）

2017.3.22.神保町
淡路町の松記でがっかりして居たので、こちらはとても良心的に思えてしまった。
しっかり食べられる上にスープがとっても美味しい。
海南鶏飯は松記は上品な繊細さがあるのかもしれない。

塩を持って来てくれてり、親切でした。

2017.6.26.

まさにランチタイムに入ったのでカウンター席へ。
この前とは違うお姉さんが明るく給仕されている。
何度も青唐辛子のラー油みたいなものをちょっとかけるといいよと言いに来てくれた。
帰りもとっても笑顔で見送ってくださった。
また行かねば。

2017.7.25.
友達と。
初ガパオ。辛い。美味しいけれど単調な。
やはりカオマンガイがいいかな。


2017.11.22.


2018.9.26
座った席から厨房がちらりと見えて、あの恰幅のいいおじさんが居ない事に気がついた。
前回来た時も親切なおばさん達がいなかった。
厨房も若い子が二人。
給仕してくれるのも前回から若い女子。
前回私は食べ残してしまった。
今回も最初の感動がない。
変わってしまったのか。味も。
そんな気がしてしまった。
引き継いだのが血縁だとしても、残念。