緑のカーテンとゴーヤのぬか漬け 2012-08-03 06:05:52 | my garden 遅ればせながら緑のカーテンに初挑戦しました 手始めに掃出し窓の半分だけ 適度に光が通ってカーテンしてるよりいい感じ 初収穫したものは 塩をしてぬか床に12時間 ほろ苦くてごはんが進むお味でした