ゆずシロップとサンシュユ酒

ゆず


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収穫






半割






絞る






皮の綺麗なところを煮る







ミキサーにかけて細くする







果汁と皮と砂糖を合わせて火にかけ完成







サンシュユ酒

実だけにして洗い水気をとった状態





本来は種を取って乾燥させた実を漬けるそうですが
梅だってそもまま漬けるんだから　いいっか～って事で
今年3年目になります
今年はアズギのように小さな実でしたが
種を入れて800ｇ採りました







漬ける前にちょっと・・
あまりに綺麗な色なので　＾＾














手作りつながりで


今年１作目のリース
12月までにまだいくつか作る予定








飾り付け前のものたち







これをしていて思ったこと

この緑の葉の部分（今年はそれらしき葉を山でとってきた）を
例えばうちで育てたコニファーが使えたらいいなあ！
という事で、コニファーの苗を買ってきました
何年したら使えることやら・・（笑）








花友さんから『炭』をいただきました
面白いのでお店に飾ります
なんだかわかりますか？





（上と同じもの）
















サフラン















ハゼラン
何年も前　可愛いと思ったので残したら
すごい繁殖力　でも好きです