台湾オクラ 白茄子 バジル( 緑、紫、サラダバジルの3種類 )
つる紫 フェンネル ヒマ 洋綿 ひまわり 風船トウワタ 他
これから 植える 野菜や 花の苗
ピーマン 一番生り
ピーマン
長雨で不作の年があったので 今年は 屋根を つけています
実喰いエンドウ( グリーンピース )
エストラゴン
葉っぱだけにして(左) ビネガーに漬け 随時 保存します
酢漬の エストラゴンの ドレッシングは
魚貝類 や サラダに 良く合い
土手 定番の ドレッシングの ひとつです
不揃いの いちごで 甘さ控えめの
香り高い コンフィチュールを 作っています
セルフィーユの種
パイナップルミント(普通 斑入りですが たまに 白が あります)