レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

かぼちゃの収穫とみどりちゃんトマトジュース

2019年07月29日 | スクワッシュ


熟れたかぼちゃから収穫しています

奥から
白かぼちゃ 雪化粧
ほこほこ系

真ん中 ひょうたん型かぼちゃ バターナッツ
柔らかく 型崩れしやすが 甘い 
スープに最適

手前 オレンジ 生食用かぼちゃ
コリンキー




バターナッツ







バターナッツとコリンキー








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二色のトマトジュース作りましたあ~






みどりちゃんがまとまって収穫できたので
初 ジュースに! 色はとても綺麗!

ちなみに 黄色のトマトジュースは
アクのため少しベージュがかって 
(ちょうどすりおろしリンゴが変色するように)
美味しそうに見えません

味と色を考えると 
赤のミニトマトだけで作るジュースが最高^^
(個人的な感想です)


機会があればみなさんもぜひ作ってみてください
トマトを簡単に大量摂取できます(笑)



種から育てている『みどりちゃん』







左下 みどりちゃん








庭の花


ビナンカズラ 雄花







ヒマ
















大賀ハス

















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