レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

クリスマスはフランボアーズのシャーベットで

2017年12月11日 | 日記
 フランボアーズ(ラズベリー)



春と秋に収穫できる
とても香りの良い ベリーです
ケーキソースやシャーベットに加工して冷凍保存してます
シャーベットは年間を通して
うちで収穫した野菜やフルーツを使いますが
クリスマスシーズンは ラズベリーシャーベットが定番

2017春の様子















家庭用アイスクリーマーでその都度作りたてを

アイスクリーマーから取り出したところ







甘酸っぱさが最高















この日は お誕生日の方がいらっしゃいました







ある日の収穫

黄色と白のカリフラワー







スイスチャードと紫の小松菜と







菜園で使う竹をとってきました
野菜の支柱などに使用













庭の蝋梅の木の横に穴を発見

昔からの木が枯れたので一昨年新しい苗を植えたばかり
何者の仕業かわからないのですが
もし もぐらとかで 
根を傷めるようなことがあっては困るので
穴の中にホースで水を流しました 水責め^^;








まだこんなに小さな木です







今年は少し蕾がついてます
枯れないでね








芙蓉の切り株に 知らないきのこ 発見







残り物のリースに 
黄金カズラを絡めてみました


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