キノコ仲間から
頂きました
天然ヒラタケ
大根:短冊切
ヒラタケ:細切り
オイルでちゃちゃと炒め
酒チョイ多め、醤油適量、味醂少々で煮含め
最後に溶き卵流し入れ
かんたん!
冷えて尚、美味しい (*^ー^)ノ♪
含まれる栄養
カリウム(260mg)、葉酸(71mcg)、ナイアシン(7mg)パントテン酸(2.36mg)、食物繊維総量(3.7g)
期待される効能
高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防、貧血予防、冷え症、便秘予防
ナイアシン:血管を広げて血液の流れをよくする
パントテン酸:エネルギーの代謝をサポートする
食物繊維:便秘予防に役立
カリウム:高血圧予防
葉酸:造血作用
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