慢心は失敗の元 （ ; ; ）(第5彈)

甘酒作り
慢心しとりました

寝ぼけて、お粥を冷まさず
米麹を投入
これで、温度が高過ぎて
麹菌、沢山死んだみたい（ ; ; ）
発酵が足りん

作り置きの甘酒を加えたり
時間を3時間程長く、発酵させたり

思い付く手立てをほどこすも
何時もより
甘みがチョイと、物足りない (^_^;)