長崎 皿ダ うどん

今日の夕食は、子供達に盛付けを手伝ってもらいました。
どうですか？綺麗にできていますかね

このサラダ、ちょっと大盛りではありますが
パッと見ると、一見普通のサラダ
表面の野菜のその奥には、なんと
長崎名物の【皿うどん】の麺が潜んでいるのです
野菜のシャキッとした食感とバリバリ麺のコラボは絶妙です。
通常、サラダは付合わせ的な脇役ですが
ちょっとした工夫で、食卓のメイン料理になってくれますよ
ボリュームもありです

作り方は簡単
市販の皿うどんの麺をお皿に盛ったら
その上に適当な野菜を山積み
後はお好みのドレッシングをかけるだけ

是非一度お試しあれ

柿マンでした