07/02(土)晴れ

久々にブログを更新する。

今日は頂いたきゅうりを煮た。

酢、砂糖、しょうゆ、みりん。。

1時間くらいやればいいのだが、暑くて限界。

それでも３０分は煮たかな。

味見をしたが、甘酸っぱくて美味しかった。

今冷蔵庫で冷やし中、夕飯に出す予定です。

メインはむね肉と玉ねぎをミンチしたものを

フライパンで焼いたもの。

ソース、ケチャップ、お好み焼きソースをまぜた

ものをかけていただきます。

 

今日も１日良い日でありますように。