かりんとうだよ

私の人生の教科書、クッキングパパに
かりんとうレシピ載ってて
さっそく作ってました。

強力粉200g卵１つ水50cc
ぽそぽそになるけど頑張って練ってくとまとまってきてそれを冷蔵庫で10分寝かしてから
細長くのばしたのを切って
じっくりとカリカリになるまであげて

80gの黒砂糖と大さじ１の水で煮詰めて蜜を作って絡めたら完成！

これがお店みたいに出来て感動。
近所のおばちゃんにお手紙添えてプレゼントしました。