Ｋが毎年作る菊芋が今年はよく出来てます。
掘り立て 3株掘ったらしい
近くだったら欲しい方に差しあげたい
Ｋに甘酢で薄く切り漬けてあげます。
油で揚げてもいいらしい
庭の紅葉が、、、。
ミーばぁちゃんの居酒屋
Ｋが病院に行った、大丸に寄りデパ地下の惣菜を買って来た。
えび中華皮まで柔らかく美味しかった
金目鯛、ホタテのカルパッチョは大好き❤
金目鯛、ホタテのカルパッチョは大好き❤
野菜のサラダ
私は
筑前煮
蓮根酢漬け 万願寺とうがらし
楽チンな夕飯
訪問ありがとうございました
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蓮根酢漬け食べやすいように薄くてしましたが、シャキシャキ感があり美味しかった
柚子は高い木で獲るのが大変
もっと低い木でしたら、、、おまけに棘が有りますからね。
又私もジャムつくります
びっくりするくらいできてます。
粉末 知りませんでした。
余ったらまねして粉にしてみます。
ありがとうございました。
ホタテも何にしてもおいしい！私も大好きですが
お値段がはるのでじっと我慢の子です。
きくいも、滋養強壮剤としてよく使われていますが
たくさんいただいたので甘酢漬けにいたします。
今日は朝からゆずジャム作りです。
季節の産物を惜しげもなく使うことが出来る・・・幸せを感じながら感謝です。
翌年から 驚くほどの生命力で育つようになり 最近は 少し減らしています。
甘酢漬けとか酢揚げとか 味噌漬けとか。。
多いときは薄くスライスして干して カラカラになったらミキサーで粉末にして
料理に少しづつ混ぜて使っていました。