ミーばぁちゃんのひとり言

日々の出来事を日記代わりに

今年のタケノコおわる

2018年04月30日 | 夕飯
3月後半からタケノコ畑へ、毎日ではありませんが
期待してましたが、やはり全般的に少なかったです。
今日は孫まで手伝いに8名で、お礼の肥料もやれましたので一応ここでやめます。
でもまだ仕事はあるのです、小さなタケノコが出ます竹にしてしまうと大変
まだ畑には行きますが、若い子たちがガレージで売って沢山のお客さんが見えて
「美味しい」と言ってくださるのが嬉しいですね。親切丁寧な対応しなさいと
言ってます。


ミーばぁちゃんの居酒屋🏮



お魚屋さんのお寿司ネタはすごくいいのですが、
ご飯が大きくて、酢が足りない


夏野菜も植えてくださって
烏骨鶏も元気にでも昨日からまた玉子産まなくなった、ずーと4羽が毎日のように産んでました。


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今日は元気に

2018年04月29日 | 夕飯
昨夜は驚きました。
今日は元気に昨日のことがなかったみたいに、でもやはり食べ物を気をつけなくては
柔らかいもの、雑炊とか、茶碗蒸し、これからどんなもの食べさせたらいいのか悩み


ミーばぁちゃんの居酒屋🏮
昨夜のものがそっくり残り、それにプラスしただけ、海老フライ、カキフライ、ささみフライ
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夕飯、、、、食べず

2018年04月28日 | 夕飯
6時30分ぐらいに夕飯食べようと椅子に
その前にばぁちゃんが食べ始め、かぼちゃを美味しそうに、次に肉団子を半分かじると
お箸を落とし、お茶碗もこけ、息子がたまたま内でご飯食べようときて、ばぁちゃんの異変に気づいて
のど詰め蒼白に、背中たたき一度は気がつき、お茶飲ませるとまた変になり
119に電話、肩甲骨を救急車が来るまで叩いて、戻りましたが、一応病院に行きました。
検査をして誤飲であることは、でも今元気になって血液検査、レントゲンも今異常なしですからおうちで様子を見る事になり帰ってきました。
お迎えを待ってると、「まだかいな」の言葉がでてアーいつもに戻ったと安心
9時前に帰ってきましたが、家族はみんな夕飯食べず、、、もう食べたくない、
沢山作ったのにそのまま冷蔵庫に、、、みんな気が動転して食べずに今寝ました。


ミーばぁちゃんの居酒屋🏮




そっくり残ってます。
でも良かったです、食べ物細かくしないといけません
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タケノコで走り回る

2018年04月27日 | 夕飯
タケノコ畑から帰るとたくさんの方がタケノコ求めに
待ってくださっていた、今年ももう終わりに近く、思うように注文が用意できない
ご迷惑かけてます。その中で地元のお惣菜屋さんがお弁当に入れるタケノコが調達できない130人分
明日のお弁当に、、、、家の分で間に合うのならとお客さんが途切れたので締めて
全てお持ちしました。私も130人分と言われてもどれだけいるのかわからない、間に合えば良いですが。


ミーばぁちゃんの居酒屋🏮

残り物や出来たもので、サボりました。


ばぁちゃんの夕飯
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今日も頑張りました

2018年04月26日 | 夕飯
タケノコ瓶詰め12本
昨日掘って、茹で、水に一晩つけて晒し、朝から瓶詰め、水から沸騰させて50分
一度取り出してしっかり蓋をしてまた50分焚き出来上がり2時ぐらいまでかかりました。


ミーばぁちゃんの居酒屋🏮
タケノコを牛コマで、土佐煮感覚で炊いた。美味しいすき焼きとまた違う

今年初物スナップエンド(sちゃんのお父さん)

鯖塩焼き、餃子(sちゃんから)
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