今がピークの筍畑で真っ白な筍が取れました
皮も薄くさっとゆでてお刺身に・・・・・なんと表現しようかトウモロコシのような香り
とても美味しくお刺身で！
先週の土曜日に筍祭りがありました。
私も所属の女性部のメンバーとタケノコご飯を炊き販売いたしました。
皆さんに喜んでいただきました。
マグロの切り落としお安く○協で
筍さしみ、春の香りは蕗をいただきました
カニカマときゅうりの酢の物
揚げだし豆腐
玉ねぎサラダ
日曜日の夕飯はモツ鍋
安上がり、キャベツ、にら、豚肉
写真が写ってない？？？
自家製牛肉たたき(美味しくできました）
メインは豚肉のしゃぶしゃぶごまだれ
茄子のゴマ油やきポン酢しょうゆ、しょうがすりおろし
サラダ
たけのこさしみ
新玉ねぎ炒め卵とじ
タケノコ煮物、新じゃがのサラダ
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