ぶどうゼリー作り

親子共に元気ではありますが、今日もおうちで大人しくおうち遊び

今日は、帰国前にぶどう狩りで狩ってきた（いや狩ってもらった）ぶどうを冷凍したものがあるので、
それを使ってゼリーを作りました。


　

『ゆうかもやりたーい』ってことで、ゆうちゃんにお手伝いをお願い。
手伝ってもらうほどの作業はないんだけど、でもその方が逆にお手伝いしてもらいやすいよね
ママが皮をむいたぶどうの実を、器に均等に入れる作業をお願いしました。


　

一緒にぶどう狩りに行ったママさんが言った『冷凍するといいよ』って話で、
思い出したかのようにママも冷凍。
凍らしたぶどうは軽く水をかけて解凍すると皮が剥きやすいので、小さい頃夏にそうやってぶどうを
食べたのものです
ぶどう自体もシャーベットみたいな食感が味わえて美味しいしね。
そのまま食べるつもりで冷凍したんだけど、保存にもなってよかった。


　

お湯にゼラチン、砂糖、レモン汁（食卓レモンみたいなもの）、ぶどう汁（皮を剥いた時に出たもの）
を混ぜたものを器に流して完了　あとは冷やして固まるのを待つだけ。
材料は全て蘇州で揃います。


　

その日の夜、お風呂上りに頂きました。美味しかったです