石川物産展と外務大臣賞受賞「豆つなぎ餅」

先々週から先週にかけて開催されていた石川物産展
ニュース番組で紹介されていて、
また売り上げの一部が石川県に寄付されるということで、
行ってきました


　

平日の17時半を回っていたのですが、たくさんの人で賑わっていました。
中には行列ができているお店も。

時間が遅かったため、ほとんどのお店で売り切れとなっていましたが、
いくつか気になったものを買って帰りました。


　

ETHICAL DUMBO＋（エシカルダンボ）のパウンドケーキ
どれも私好みで美味しくって、とくにレーズンのパウンドが好き
また食べたい！！


　　

こちらは、加賀百万石「豆つなぎ餅」
第26回全国菓子大会博覧会で外務大臣賞を受賞した豆菓子だそう。

食べ方は色々あって･･･
①そのまま食べる　②焼いて食べる　③チンして食べる
④炊飯器の上において、ふっくらさせて食べる
⑤お米と一緒に炊いて食べる

ということで、


　

私はお米と一緒に炊いて頂きました
ひきわり納豆がのってるみたいな感じ。
もちろん美味しく頂きました

他にも、流行りのりんご飴などをお土産に買って帰りました。


阪神淡路大震災では、西宮の祖母の家が全壊。
奇跡的に九州へ旅行に行っていた為、命拾いしました。
後日目の当たりにした激変した町の光景を今でも覚えています。

一日も早い復興を、お祈り申し上げます。