今日はこの冬一番の寒さだった蘇州。
最低気温マイナス4度で、現在の気温はマイナス2度
体感温度はマイナス7度となっています。
そんな寒い週末は、やっぱり温かいお鍋に限る！ということで･･･
毎年冬になると食べに行く、ご近所の藏書羊肉のお店で羊肉火鍋
この辺りの羊肉はヤギ（山羊）です。
（
昨年の日記です）
私は、食べたことないから食べに連れてって～という友人と、
先月新区のお店で食べて今シーズン2度目
今日はそんなにお腹が空いてなかったので、3人で小サイズに。
そして、ホルモンは抜きにしました。
〆に麺を追加。
これは、この藏書羊肉火鍋を最初に教えてくれた中国人の友人が
やっていて覚えました。
変わらず美味しかったし、冷えた体が一気に温まりました
あー、日本に帰ったら食べられなくなるのが残念。
Xmasは終わりましたが、まだまだ街はクリスマス。
蘇州を離れる前に、食べておきたかった地元料理が食べられてよかった。
本当はキムチ鍋を食べようと準備していたんだけどね。
明日も氷点下なので、明日の夜はキムチ鍋です
