沖縄八重山諸島では、大事に考えるお客様を接待するとき、飼っているヤギを潰して調理してもてなす風習がある。ヤギ汁が多いなか新鮮なものはヒージャーの刺身(ヤギ)にするが、血圧が急激に上がるヤ...
今日はこの冬一番の寒さだった蘇州。最低気温マイナス4度で、現在の気温はマイナス2度体感温...
一昨日は18度、昨日は19度まで気温が上がったここ蘇州。でも今日は一変、7度までしか上がらず...
昼はみさき食堂ヤギ肉三昧刺身に 汁に ソバヤギ結構好きです