中国茶教室（中級）１回目

今日から中国茶教室が中級に進みました


　

でも、内容は先週の続き、プーアル茶についてです
いつもお湯ではなく、お水を使って練習します。もちろんお水なので茶葉も使いません。
茶盤が濡れているのは、何度も練習したあと。
本来は茶巾で拭かないといけないんだけどね。


　

今日は１人の生徒さんの質問に答え、先生が餅茶のほぐし方を教えてくれました。
その他、プーアル茶の効能や、飲んではいけない時や体質など。


　

授業の最後は毎度の楽しみ、お菓子とお茶でまったりタイム

先週園区の奥様の集まるランチ会があったのですが、その時色んな方とお喋りしたら
みんなお茶教室に通った経験があるとのことでした。
でも、“コーヒー派なので辞めちゃった”とか、“お作法が煩わしい”という人から、
“復習の為に初級を２回受けている”という人まで様々。
結局は興味があるかないか、好きか嫌いかなんだよねぇ～。
私はお茶に興味があるない以前に、先生が好きだしクラスのメンバーとも仲良くなれたところだし、
授業料も安いし、日本に帰ってからお友達にうんちくたれるのも楽しそうだし、
折角なのでこのまま高級まで頑張りたいなぁ～と思ってます