南国の、リュクスでスパイシイな余韻

ジプシーとチョコレイトＢＯＸ、
ジプシー、記事も更新せず、遊びほうけて
おりましたのに

みんなご訪問、ありがとうーーーーーっ
ジプシー、南国「沖縄」のバカンスより、
帰還いたしましたにございます（笑）


今日の記事の写真は、
誕生日祝いラッシュの、一幕のコースの
写真にて♪


最初の写真は、前菜。
かぼちゃのフラン（プリンをフランス語版）、
枝豆のムース。
はものマリネ・・・・・
後は　覚えてません　たはははは（笑）



ハンガリーの豚を塩こうじで
マリネしたものと
サツマイモのサラダ仕立て。

イベリコ豚（スペイン産）人気の
上を行くのかしら？？？
ハンガリー産の豚くん♪（笑）


なんだか、ジプシー、焼けたかも！！！！
ＳＰＦ５０最強の日焼け止めを
塗っていたにもかかわらず！！！
やはり、沖縄の日差しって強いのねん　うふふ


今回は、初の宮古島。
沖縄本島は２回経験のジプシー、
今年　海外は思いつかなかったけれど、
宮古島は　得意のインスピレーションで（笑）



「フォアグラのポワレ　赤米のリゾット　クレソン添え」。

誰が、ガチョウの肝臓食べようなんて
言い出したのかしら！！
世界三大珍味の中で
ジプシーは、フォアグラが一番好き！！！！！！！


今年は　海外行かないし、
マイルも相当たまったので
ちょっとリッチでリュクスな旅にしてみたわ♪





「イカとズッキーニ、アサリのオイルベースのパスタ」。

ズッキーニはイタリアのきゅうりの仲間。
手に入らないときは、
日本のきゅうりで十分♪
ミネストローネに、ズッキーニじゃなく
キュウリ入れても美味しいのだ

でも、あくまでも気分は　ズッキーニだと思い込む（笑）




シーフードと野菜の蒸し煮。
透明なラップ・・・？？高級感のあるラップ？のまま
登場！
バーニャカウダみたいでおいしい。




お口直しのグレープフルーツのシャーベット。




１０月まで　沖縄は泳げる情報を入手したので
今季の海水浴は
沖縄にしたのだけど、
九州が　急に寒くなったから
・・・・・・・・・アヤシイと思ってたら
やはり、沖縄も海水浴には寒かったのだ！！！！！！（泣）

でも　そこは、ジプシー。
ホテルの屋内プールじゃ
物足りなくて　
海に出て行ってしまいました！！！（笑）




このステーキ、すごく美味しかった！！！

店内が暗くなったかと思ったら
バースデーケーキが運ばれてきた！！！きゃっ




興奮して　ろうそくの火がついてる時に
写真撮るの忘れたナリよ（キテレツ大百科のコロ助）


・・・でこのケーキは　テイクアウトにして
もともとこのコースについてた、
デザートビュッフェを優先に食べたジプシー（笑）
なんて　食い意地（笑）


　　


大満足の　バースデー祝いラッシュであった　うふふふ

沖縄の記事も楽しみにしててね♪


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　＠ラ・カロッツア

　　福岡市南区