きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

ラーメン弟子屈

2010年01月12日 | 美味い物店

無事に道東の旅が終了しました。

2泊3日で走行距離1,400キロ、ハードな旅でしたが

収穫は沢山あり、追ってブログで紹介していきます。

 

先ずは最近、有名なラーメン店に行ってきました。

ラーメン弟子屈

札幌にも数店あり、カップラーメンにもなっているお店です。

その名の通り弟子屈町に本店があるお店で

お奨めの「魚醤絞り醤油」?こんな感じの名前のラーメンを注文

魚粉を入れてある様子のラーメンで見た目は味が濃く見えますが、

それ程、濃くは無く、魚の風味を楽しめる味でした、美味しかったです。

 

でも個人的には息子の注文した「昔風醤油」が好きな味

余計な味を足していない、シンプルで優しい味!

麺もカン水無しの昔風卵麺で味わい深いラーメンでした。

 

どちらも美味しいラーメンですけど、

今回は昔風が気に入りました、ご馳走様でした。

 



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