癒やしのコーヒー

古い友人がコーヒー店を開いた

もう2年くらいたつのだが

訳あってなかなか訪れる事が

出来なかった

甘えて行ってもいいかの

リクエストに快諾を得て喜んで

出かけた

う〜ん　やはり　自分の感性での

店仕様　竹藪そばのロケーションに

はまる。世捨て人の庵感

都会の喧騒を忘れさせてくれる

コーヒーも元々凝りにこりまくって

生豆を自分で焙煎　熟成して最適な

状態でまさにこの温度の湯を使っての

ネルドリップ　茶の湯手前さながらの

作法で入れてくれたコーヒーの香り味

共に完璧　この一杯でモヤモヤして

いたものが一変に晴れた清々しい気持ち

になった