電脳東京雑記(仮)

大煩悩人の世迷言

今晩の肴(ズワイガニ編)

2011-12-07 22:15:03 | 食・お酒
今晩もちょっと贅沢にズワイガニ等を頂きました。



今晩はいつもの魚屋さんで蒸しズワイガニを購入しました。



そして、上手くカニ身をほぐそうと思っていましたが柔らかくて失敗。全破壊となりました(汗)。
(ズワイガニの身は美味しく、カニ味噌も何とも言えませんね~♪)



今晩はナマコも頂きました。こちらも何とも言えず、旨いですね~♪



本当は、ズワイガニの足の太い方で、剥きたかったのですが、、、。まだまだ、修行が足りないようです(汗)。
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