スズキのポワレ バルサミコソース

前日のお昼に頂きました。



ポワレはフライパンで表面がカリッとなるまで焼く料理ですが、元は、焼いた肉から出る脂で蒸し焼きにする、というものだそうです。



このお店では、メインの他、パンに冷製スープ、ドリンクが付いて、1200円でした。

ご馳走さまでした。