日本は、もともと多雨の気候のうえ、荒廃が進んでいるとはいえゆたかな森林資源に恵まれ、豊富な地下水も含めて水資源のゆたかさという点では非常に恵まれている。とはいえ、水道水ではあきたらず、一度ミネラルウォーターをコーヒーや製氷に使い出すと、もう手放せない。しかし、たかが水ごときのためにペットボトルを使うなんざ、エネルギーと資源の多大な無駄だ。 鹿児島の天然名水「高牧の森の水」 というわけで、廉価で防水段ボール入りのミネラルウォーターを購入。場所をとるのが難点だが、水本来のおいしさには代え難い。