昼間は、嫌〜〜〜な蒸し暑さでした。
カラッとしてたら、どんなに過ごしやすいことか...
どんなに作業がはかどることか...
贅沢言えませんが...声を大にして、言いたい...。
今日は、収穫メイン（メーン）の一日。（メインの方がいいけどな...）
夏の週２回の収穫日は、あまりバタバタすると異常に疲れが出るし、
夜の作業や早朝の作業など、無理が続きます。
したがって、今年の夏場の収穫日は、
夕方を早めに切り上がるようにします。
それでも、結構大変ですが、昨年よりはマシですね。
収穫は、いつもとさほど変わりませんが、
いよいよ....小さなナスに紫が加わるかも？
小さい３個は、樹の充実のために早めの収穫。
出荷は、大きい２個だけです。
白に比べれば、まだまだ少なくて、
全部の袋には加えられないですが、
今から増えてくれるでしょう。
昨年も収穫開始が遅かったし、
同じような白の品種もやはり遅かったです。
でも、今度の新しい白い品種は、当たりでしたね。
甘酢漬けだと、白い皮が茶色になるので、
塩水につけるのがオススメ。
白い皮のままで召し上がれます。
皮のコリコリを、浅漬け楽しむも良し。
加熱して、トロッと食感も美味い。
紫が加われば彩りも良くて、出荷数が増えても売れそうですが、...
来年、...オレンジ色を加えたいかな？（また、増やすんかい？）
サイズがさらに大きくなるので、まだ未定ですが、
通常のナスよりはずっと小さいです。
ちなみに、候補のオレンジナスは２種類。
決まったら、いずれご紹介します。
今日の収穫は、週末分に比べれば少なめでした。
黄色のでかいズッキーニは、
ちょっと遊んで大きく育ててみましたが、
樹に負担がかかるので終了。
バイカラーのグリーンパンツ が交雑してましたが、
熟してきたら、本来のつる首になってきました。
こんなのは採種したくないですね。
食べれるか分かりませんが、今夜挑戦。
緑で収穫したゼブラトマトは青枯病の分で、
追熟させて、私が食べます....が、
なんとか生き残ってるゼブラがあるので、....生き残って欲しいです。
そしたら、その樹の実を使って採種し直します。
葉物は、これにオカワカメが追加されます。
週末は売れやすい気がしますが、平日は売れ残りやすい？
地元のお客さんは、まだまだ手を出しにくいのかも？
美味しいのに...
昼前に空いた時間で、D畑のジャガイモ畝のネギ移植にも着手しました。
B畑があと少し残ってますが、移植するネギの関係で、先にやりました。
ここは、以前からのモグラのトンネルもあるはずですが、
今年の春の分もあります...ほらね！
竹も生えてます...要らんわい！
青丸は、地下に隠れてたのですが...ほんと、要らない。
ここ、D畑には、新しい赤ネギを仮植え中です。
草だらけにしたせいかな？
虫の食害はありません...奇跡！
赤丸は、以前から栽培してる赤根深ネギ。
青丸が、新しい赤ひげネギ。
育て易さも違うかもしれないし、
来春から、ちょっと大量に必要になるんです。
なぜ？...
その時まで...お預け！
１本だけですが、赤ネギっぽいのがありました。
今日の野菜たち！
先ほどご紹介した、収穫前の、つる首ズッキーニのなり損ないです。
本来のママですと、とても甘く美味しいズッキーニだそうです。
来年はタネを再購入して挑戦します。
C畑の錦甘露ミニカボチャ。
収穫は、まだまだ先ですが、B畑よりは数が多いです。
D畑のオクラと混植してるサツマイモの栗黄金。
手前の１本が枯れてますね...
おそらく、カメムシが集ってたので、そのせいでしょう。
他にも数本、集ってるのがあるし、BC畑でも枯れたのがあります。
早朝、まだ葉が濡れてる時間に、草木灰をかけてみましょう。
あるいは、木酢液。
でも、臭いで近付かないだけだから、
定期的に、....が、始まるのかな？
混植中のオクラの収穫は、まだまだ先のようですが、
こちらも、隣のネギ同様にほとんど食害がありません。
こんな事なら、全部同時に直播きでしたね...。
赤丸が、新しい品種の赤いダビデの星（ヒルカントリーレッド）です。
黄丸もそうですが、食害を恐れて後から種まきした分で遅れてます。
奥の緑丸は、緑のダビデの星で、
昨年採種したタネです。
今年は良い生育を期待します。
見えませんが、その奥には丸オクラ。
これは２年採種してて、とても育ちが良く、
数が足りない分を補ってくれました。
赤い丸オクラの固定種...無いかな？
白は、あるんですけどね...
来年は、オクラの数を半分か、1/3に減らします。
そして、大豆にしましょう。
ちょっと、オクラ...多過ぎる。
