まつもと波田 十二か月

グループホーム エフビー波田の春夏秋冬を通して、皆さまの日々の”暮らし”を見つめます。

ヤマガタのイモは粘っこくてウマイジ

2015年01月07日 | 日記
 松本では正月に芋汁を食べる習慣があります。芋汁は、つまり山芋を使った「とろろ」のことです。

で、皆様の協力のもと芋汁を作りました。

「ヤマガタのイモは粘っこくてウマイジ・・・」と誰かがつぶやいていましたとさ。

「ヤマガタ」は山形村のことですね。村の特産です。

コメント
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