シニアライフ・人生を楽しみ、幸せを味わう日々

シニア世代に突入したのをきっかけにブログを始めました。仕事以外に日々の生活、趣味を楽しんでます。
発酵食品ソムリエ

台風🌀去るも、ライフラインは一部がまだ停電、断水中

2023-08-08 21:22:00 | 日記
県内は、昨日からやっと停電や断水が解消しつつありますが、長期化しているご家庭もあります。

いつになったら通常に戻れるのか、他人事に思えなくて、同情してしまいます。


昨日、青い空もちょっと顔を出してたのですが、曇り空が続いています。



夕刻は視界も悪く思えたのですが、お天気アプリで確認すると視程は、良好のようでした。

台風🌀ボケなのでしょうか⁉︎
それとも
単なる私の目の疲れなんでしょうか。

気を引き締めて、健康管理に充分気をつけなくてはなりませんね。

夕食の副菜に

塩麹ゴーヤーナムル

リンゴ酢ドレッシングを使った白ネギサラダ


"食は命の源"継続して腸活、食活、コツコツと継続中。

甘いもの、作るのも大好き♡
台風の時に作った。ミニチーズケーキを今夜も食べてしまいました😊




これから、ちょっとストレッチを始めま〜す。


台風🌀6号、猛烈な雨風⚡️

2023-08-02 10:58:00 | 日記
今朝は、雨や風の吹き荒れる音で早くから目が覚めてしまった。

出勤、どうなるんだろうか、バスは運休を早々と発表してます。

午前中は、待機ということになり、さて、どうしようかと台所に立っているうちに、一日お休みの指示がありました。

出勤なさった職場のみなさんがお帰りの際は安全に帰宅出来ることを願ってます🙏
外は、猛烈な雨風が強く降り続いているんです。

そうこうしているうちに、ランチタイム。
じゃーん、冷蔵庫の中を消費しました。

おにぎりは1個だけ写ってますが、2個も食べてしまいました。

デザートも食べたので、しばしの読書タイム♡

Amazonさんから購入した
宝島社から新刊発売された
『一生ものの台所』

この本の中に、YouTuberのmarinさんが掲載されていて購入しました。他の方々も素敵な生き方をなさっているので、しっかり、隅から隅まで読みたいんです。

本を読み終えたら、台風前に収穫したラッキョウを洗い乾燥させたので、保存瓶に移してハチミツ酢漬けにしました。
少量だけど、楽しみ。




ちょっと気になる床の汚れが見えたので、フローリング用ウエットシートを使い、さっと手拭き掃除を試みました。湿度のせいか、落ちる落ちる、楽しくてすぐに拭き掃除完了。


以前から放置してた、玉ねぎの皮も気になりだし、玉ねぎ茶、出汁？を作ることに。


至って簡単、皮を洗って、鍋に皮と適量の水を入れて10分ほど煮るだけ。


できあがったら、お茶として飲んだり出汁として使えるます。ポリフェノールたっぷりのお味噌汁でも作ります。



















台風6号接近🌀

2023-08-01 08:38:00 | 日記

今朝のどんよりとした空、風は強まり時々覗く太陽がなんだか不気味です。

暴風警報が発令され、バス通勤の私は急遽、お休みの指示があり今日は、家で待機しながらのんびりと過ごします。

それにしても、この空、嵐の前の静けさのようです。

大型で最大瞬間風速60m/sもある台風6号の影響で那覇空港が閉鎖だなんて、今から被害が心配だなぁ。
出勤のみんなさん、お気をつけてくださいね。

下記、ご参考ください。

RBC台風情報🌀
OTV台風情報🌀
わったーバス党🚌
ゆいレール🚝


お昼は、家にある材料で"夏カレーと副菜の桃のカプレーゼ"を作り、ガッツリ完食しました。


台所に新しい仲間、水切りマットが加わり、これからの皿洗いが楽しみです。



実は、コロナ禍から利用しているAmazonさんで購入しました。某百貨店で販売されていた物を再購入したくて探してたら、検索がヒットしたのです。
おかげで娘の分(花柄)も購入できました。
便利な世の中になってます。感謝。
現在、同じサイズは在庫切れの模様😅
時々、割引もあるのでチェック✅してみてくださいね。

少し、休憩して皿を片付けです。

ただいま、まさかの停電。
懐中電灯を探せなくて、ろうそくを灯してます。




どうしょう、パンの発酵もそろそろ終わって、オーブンで焼くところだったのに困った。
汗ばんできます。
短期戦でありますように🙏

しばらくすると灯り💡つき、過発酵したパンを焼き終えました。
でき上がりがブサイクで、笑っちゃう。

停電の再開が心配なのでさっさと眠りにつきました💤


自己紹介

2023-08-01 02:13:48 | 日記
はじめまして！
kawaと申します。

人生、笑顔で楽しく生きるをコンセプトに日々を過ごしてます。

このブログは日々の生活や趣味のまとめとして活用したいです。

よろしくお願いします！