アリス（３）

Atelier Precieuseでレースドール教室でした。
スカートを付け、上衣とサッシュリボンを付け、継ぎ目が出ちゃったのでリボンを外して継ぎ目隠しをしようとしたところで終了。事故渋滞でのロス時間が無ければやり直すところ迄出来たのにな、残念。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　スカート付け終わったところ

今日はご一緒した生徒さんの手作りカヌレをご馳走になりました。
その流れで昔のケーキはバタークリームで美味しくは無かったよね、初めて生クリームのケーキを食べたときは感動したよねって話しになったのですが、それはそれで都会のお話しだなと思いました。我が家は田舎で近所にケーキ屋さんなんて無かったので、母の手作りケーキの方が多かったのです。なので幼少時から生クリームの方が馴染みがありました。市販のケーキを食べたときはクリームではなく、スポンジがフワフワって事にケーキ屋さんのクオリティを感じました。
思い起こせばアップルパイもレモンパイもシュークリームもプチフールタルトも初めては自家製でした。天火大活躍してました。今の人は天火なんて知らないんだろうなぁ。
件のカヌレは外はカリサクッ中はネッチリ、チョコフレーバーで香りも滅茶良い。凄い！こんな本格的なカヌレが自宅で作れるのですね。ご馳走様でした。