sachiろぐ

主はsachi。パートナーはyasube。悠悠自適な二人暮らし。日常の出来事や、旅行録、お料理等綴っていきたいです。

失敗続き

2012年02月23日 | マイキッチン
今日は朝から雨でした。昨日もその前も雨~雨~。

なのに、昼過ぎからはカラっと晴れて、あー溜まった洗濯しておけばよかった~と後悔。

でも、天気がよいと、気分も晴れて・・・
冷蔵庫で随分と放置されていたリンゴ2個を、おととい煮てやったのですが、そんなに食べれなーい!
ということで、アップルパイを作ることにしました。生地をこねてのばして、リンゴを挟んで焼いて、やっとできた!と
一口食べたら、まさかのしょっぱさにびっくり。(;゜Д゜)!
昨日、調味料を置いている台を、台ごと向きを変えてしまった為、いつもとは、砂糖と塩の位置が逆になってしまっていたので、間違えて、塩を生地に練りこんでいたのでした。これは、デジする気もしない失敗でした。( ;゜皿゜)ノシΣバンバン!!

そして、晩酌のつまみ~を作っていた時のこと。以前から買って冷蔵庫にストックしておいたアボカド。
そろそろ食べごろかな~と、皮を剥いてしまったのですが、まだ熟れてませんでした。
食べてがっかり、まだ固くて美味しくな~い。( ´Д`)=3 熟れごろシールを見逃してしまってました。


これは、するめいかとキャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしを炒めて、酒、砂糖、しょうゆ、ソースで味付け


本日、yasubeのお持ち帰りは、芋けんぴ2種。

仕事で寄ったひろめ市場で買って来てくれました。メールでは3種買ったよ、とういことだったのに、途中でお腹が空いて食べてしまったらしい(@_@;)芋けんぴは大好きなのですが、左の塩にんにく、お芋の甘さが感じられず、ちょっと残念。右に黒ゴマ入りはほんのり甘くて美味しかったかな。