CherryのPhoto日記

こんにちは

Cherryです

最近、日に日に寒さが増してきています。

家ではとうとう昨夜から敷布団を毛布に変えてしまいました。

大阪泉北霊園の自動販売機もHOTに切り替わりいよいよ冬仕様です。

あ～そろそろ家の衣替えもしないと・・・


話は変わりますが　

Chai チャイはご存知でしょうか？
私は冬の飲み物といえばチャイのイメージがあります。

インド式に甘く煮出したミルクティーのこと。

香辛料やシナモンを入れたりもしますよね。
シナモンは嫌いな私ですがチャイとシナモンロールはなぜかいただけます。



たまに行く隠れ家的癒やしの場所での一枚




ところでチャイとミルクティーの違いって

違いはチャイが素材を【煮出す】ことに対して、ミルクティーは【抽出】することだそうです。

チャイは作る時に紅茶の葉とスパイスをはじめからいれて、沸騰させ成分を出す。

これに対してミルクティーは茶葉の成分が出てきたら適度のところで抽出する。

しかしながらよく似た味になってしまうケースもあるみたいですね。

こんなにチャイを語るとは思ってもみなかったですが・・

興味ない方は全くつまらない話ですが・・ごめんChai

最後まで読んでいただきありがとうございます。


これから冬到来、体温の低下は免疫力の低下

体調など崩さず防寒対策を万全に体温アゲアゲで乗り切りたいものです。





大阪泉北霊園は11月も引き続きスペシャルキャンペーンをご用意しております。
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