レモンそうめん～夏季限定！
by ｜2014-08-23 11:45:37｜
こんにちは
広島市内の集中豪雨により
被災された皆様へ、心からお見舞いと、お悔やみを申し上げます
広島での雨の降り方では、どこで災害が起きてもおかしくないと
専門家も語っていました
防災意識を忘れないようにと
改めて思いました
ところで
奇しくも同じ日に広島にいた人もあります
夏季限定ですよ～
い～い色ですね
美味しそうでしょう～
うさぎだらけ！のdamakoさんから
広島のおみやげを頂きました
レモンそうめんです
初体験です
夏季限定の御そうめんですって！
薬味は生姜よりもおろしレモンで頂きました
さわやかです
美味しかったです
ごちそうさまでした
えっ！
はいはいおろしたレモンですか！
洗って丸ごと冷凍しておいたレモンを
おろし金で、下して使うのです
これが、なかなかおつなもので
お勧めです
焼き魚・麺類やカルパッチョ・・レモンティーなどにも
い～い薬味になりますが
実はこのレモンは家でとれたものなのです
農薬などの薬剤の心配がないので
皮ごとすりおろして使えます
可愛い我家のレモンちゃんの今朝の表情を見てやってください
レモンは枝先に実がつくのですね
黄色くなって、収穫できるのは冬です
大きく見えますがまだ長さは５㎝くらいです
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