この時期、ウコンのお世話になってますか？

こんにちは





二日酔いにはウコンがよい～
とよく聞きますね

他にも、色んな嬉しい効果が期待できそうです
二日酔いだけではなさそうです～

以下「ウコンの効能と効果と副作用」より引用

現在、世界には約５０種類ものウコンの仲間が存在しているが、
主として健康食品としてのウコンを指して言う場合、
日本原産の「秋ウコン」、「春ウコン」、「紫ウコン」の３種の事を指す場合が多く、
二日酔いや肝臓の強化などに多く用いられるのは「秋ウコン」の事である。
秋ウコンは正式名称を「鬱金（ウコン）」、
肝臓に良いとされる有効成分クルクミンを春ウコンに比して約１０倍以上も含有している。

それに対して春ウコンは正式名称を「姜黄（キョウオウ）」、
胃腸に良いとされ抗癌作用もあると言われている精油成分を秋ウコンに比して約６倍程度含んでおり、
同じくカルシウムやカリウムなどのミネラル成分も約６倍以上含有している。
以後、このサイトでは”ウコン”と呼称する場合、
肝臓や二日酔いに良く効くと言われる「秋ウコン」の事を指して説明する事とする。



秋ウコン


春ウコン


春ウコンも注目すべき研究がなされています

「ガンは癌にあらず」

ご参考までに・・

年末年始、美酒や美食の機会が多くなりますね
体調を整え楽しくお過ごしください　




年末年始は管理事務所もお休みをいただいています


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