2017年11月25日のブログ記事一覧-カトカト日記 大阪泉北霊園篇 ~堺市・泉州エリアでお墓のことならおまかせください~

「デリチュース」至福のひと時 


堺市南西部方面、和泉市にある
大阪泉北霊園で御座います




いつもスタッフブログご覧頂きありがとうございます。





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マネージャーに みんな大~好きな スイーツを頂きました



箱もかわいいです




チーズの王様と言われる「ブリー・ド・モー」をフランスの農家から熟成途中で仕入れ、93%の湿度でじっくり熟成させます。
ベイクドなのにレアチーズケーキのような舌触り。
そのとろけるような口溶けの良さ、そして、濃厚なチーズの甘酸っぱい杏ジャムが口の中で混じりあって微妙に変化していく奥深い味わい。あらゆるチーズケーキを凌駕するほどの新感覚スイーツです。


お店が語る うんちく通りのスイーツです


「ブリー・ド・モー」とは

フランスで生産される、牛乳を原料とした白かびチーズ、ブリーチーズの一種

(ブリー地方で作られている白カビチーズ)

その風味は「上品」と評され「チーズの王様」とも称される そうです



御馳走様でございました


またお願いしま~す



さてさて


大阪泉北霊園では本日も


皆様の

ご来園 お待ちしております 






朝夕は ずいぶん寒くなって参りました

皆様 どうぞお体お大切にお過ごしくださいませ





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