筍のビン詰～チャレンジ
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「筍のビン詰」初チャレンジです❕
お昼過ぎから 筍の買い出し～産直のお店に
「午後から半額ですよ」
ラッキー
10本1000円で仕入れてきました
ビンはあったのですが、蓋は新しいものが必要です
ホームセンターを2~3件見ましたが蓋だけは販売されていません
どうしましょ～
JAの1部のお店にあるとの事で 離れたところまで買いに行きました
1つ26円
さてやっと 筍の下茹で～開始できたのが夕方でした
ゆでた筍を 煮沸したビンに詰め
ビンごと煮沸を 計2回
途中経過の写真とり忘れました
完成したのは 夜の10時ごろ
阪神がかろうじて 勝ったと同時でした～
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