春うらら

2013.3.5（火）埼玉　晴れ
暖かい！！
あまりに良い気候なので、タックン・タックンママを誘って荒川の土手ににヨモギ摘み！


ヨモギと菜の花をたくさん摘みました。タックンは土手で転げまわってます。
帰って、早速ヨモギ団子作り。
上新粉を練ってふかして、ヨモギをゆで、すりこ木で擦って、混ぜて餅つき。
きな粉と、大豆あんこで仕上げ。
超おいしくヨモギ団子をいただきました！！！うま～～～～！
菜の花（からし菜も混じっていた）の辛し和え・おひたし。どれもおいしくいただきました。
春の香りの逸品です。