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赤城山南麓での暮らしを記録

大荒れの天気

2016-08-02 16:18:30 | 日記
2016.8.2(火)赤城 晴れ~曇り~雨(荒れ模様)
買い物~
雨のため外仕事出来ず
チャーシュー(手作り)作り
(ブタチャーシュー:2本、鳥チャーシュー:2本)
一晩寝かせて(醤油糀に漬ける)~表面を焼き~煮込む