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ふつーの妻&母の奮闘日記。

味噌カレーうどん

昨日の朝ごはんです。


フルーツサンド(苺)
ソイラテ


よく行くスーパーでお高いなーといつも横目で見ていたフルーツサンド、これまた夕方に行くと20%オフになっており、即買いしてしまった一品。クリームたっぷりで美味しかったです😋






晩ごはんです。


ごはん
豆腐ワカメおあげお味噌汁
アジ&ハマチフライ
人参ともやしのナムル


種類にもよるのかもしれませんが、お魚が高くなったなーと感じる今日この頃…そんな中、お手頃のアジ&ハマチを購入。(ハマチは更に割引きになっていたもの。
フライにして頂きました。お魚美味しー😂






で、お昼ごはん。



カレーうどん


なんですがこれ、ちょっとだけ残っていたカレーと、同じく中途半端に残っていたお味噌汁をMIXした味噌カレーうどんなんです😃





友人が以前、豚汁をたっぷり作って最後の方にカレーのルウをINしてカレーうどんにする、みたいなことを言っており、頭の片隅にずっとありまして。

で、手元に中途半端に残っているカレーとお味噌汁が……豚汁INカレールーとほぼ一緒よね(←?)ってことで出来上がりました。


で、肝心のお味ですが、これがうまーい。
そもそもお味噌汁は和風出汁で出来ているので、うどん屋さんのカレーうどんみたいな。
でも味噌のコクもしっかり感じ、ガッツリ系の一杯に。非常に美味しかったです。

イイ!



今度は友達直伝の、豚汁INカレールーをやってみようかな😋





我が家のレパートリーがまた増えました✨

コメント一覧

fresh-grape
@min-mikachin さま

こんばんは⭐
ありがとうございます✨私も初めてやったのですが、思った以上に美味しくて😋でも確かに、カレーとお味噌汁両方余ることってあまりないかもです 笑 でもわざわざ作ってもいいくらい美味でした😋

お魚高いですよね!勘違いじゃなかった😭
魚好きなのに、高くてなかなか手が出なくなってきました…せっかく海に囲まれた島国なのに…なんだかなーって感じですよね😂
min-mikachin
おはようございます😊

カレーとお味噌汁(豚汁)のカレーうどん美味しそうです🤩
お味噌とだしでカレーに濃くが出そうですね✨
うちはなかなか両方が残ることがないですが、機会があったら作ってみたいです🤩

お魚は値上がりしています❗
昨日スーパーへ行きましたが、全体的100円は値上がりしているように感じました。
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