豆乳とお茶のパウンドケーキ風 パン。

明るい時間が短くなりまして　一日が過ぎるのが早く感じて仕方がありません。昔に比べましてひとつひとつの動作がスローテンポになっているみたい。

少量の油分でもしっとりの湯種パン！　おいしくて食べすぎてしまう困りもの。

食べきれない食べる緑茶を多めに入れてみました。

＊ミニパウンド型（２個分）＊

１，強力粉　４０ｇ　に熱湯を９０ｇを加え冷ましておきます。

２，豆乳　１１０g　にドライイースト３ｇはちみつ１ｇ　を加え　１０分くらい放置（ふやけていく過程を見るのを楽しんでおります）

３，１，２，と　強力粉　２００ｇ　食べるお茶　１０g　塩　３ｇ　はちみつ　２０ｇ　米油　１５ｇ　を合わせてこねる。（クランべり＝は成型の時に巻き込みました）

　

うりぼーちゃんねるさんのレシピを参考にさせていただいています。