四季おりおりニュージーランド

 *日々の暮らしのエッセンス*

チアバタパン失敗

2022-06-16 15:18:40 | おいしく感じるもの
九州を食べしていらっしゃるピーターさんのユーチューブチャンネルを拝見しておりましたら実家の近くに滞在していらっしゃって...懐かしすぎて感激しておりました。
気泡が細かすぎて失敗しました。 チョコ蜂蜜の為に再挑戦します。

食器の断捨離は続く

2022-06-15 14:46:46 | おいしく感じるもの
やっと食器棚から蟻の姿を見なくなりました。 あまり使わない食器から順に棚に戻すことにいたしました。思わぬ事態でまた食器の数を少なくできておりますが まだ 新しいものを購入する気には至っておりません。 まだ 減らせるの?
納豆焼き鮭わかめの味噌汁お昼の定番メニューでございます。


眠り姫が3冊

2022-06-13 15:04:13 | 読んで楽しんで学ぶ
小さいサイズの本はつい収集したくなりましって困りものでございます。 理解度は中途半端ながらきちんと目を通すよう心がけております。
クラシックディズニーシリーズ(全18冊)9冊目「眠り姫」を手に入れ...姫の名前がオーロラだと気づきこの本とつながることに
姫が子供の頃のお話。
この本の中にも集録されていました.バレエの演題になっているお話が6話載っています。 Known as "La Belle au Bois Dormant" (Sleeping Beauty) in French.... 絵本にはないちょっとしたバレエ豆知識も載っています。



ラグラン袖のニットセーターできました。

2022-06-12 14:54:06 | 着こなしてるつもり
外に出られないおかげではかどりました。


前後身ごろと両袖をそれぞれ同じに編みましてくっつけただけの簡単セーターです。 裾と手首と襟は一目ゴム編み 他は表は一目ゴム編みで裏に回って編むときには裏編みのみの代わりゴム編みにしてみました。ラグランの減らし目は2段に一目で半分編みあとは4段に一目...9号棒針を使用いたしました。

パニーニ用の白いパン

2022-06-11 15:11:30 | おいしく感じるもの
お日様が射していたかと思いましたらいきなり土砂降り数分間のお散歩も雨具が必要です。出かけたいのに出かけられません...残念。
ということで カフェのパニーニを目指してみました まだまだ修行が必要でございます。

冷凍保存をしパニーニマシーンで追い焼するので白いパンで良いかと思いましたが 別にしっかり焼かれていてもかまわないかと思い直しているところでございます。
*5個分の材料*
ぬるま湯 130g
ドライイースト 3g
蜂蜜 10g
強力粉 160g
薄力粉 40g
塩 3g
オリーブオイル 10g
190℃のオーブンで 10分