グランドタッチの謎

謎シリーズです。

試合の時に声を掛け合っていて
「グランドタッチ！」とか言っているけれど、何ですか？
ルールに出ていない…。
時々見るクラウチングスタートみたいな？
何のためにやるのでしょうか？