我家は基本二人暮らし。
大人な私たちに食事時はもちろん、まったり過ごすナイトタイムにワインは欠かせません。
お酒はそんなに飲めないけれど、美味しい食事とともにいただくお酒は食事をより美味しく楽しくしてくれます。
我家も赤、白、スパークリング3種のワインは日々必ず常備しています。
日常のテーブルワインにはイタリアワインもよく登場します。
★イタリア(トスカーナ)産 パラッツォ・ヴェッキオ キャンティ(750ml) 880円
フルーティーでスミレのようなヒントも香り、豊かな味わいがひろがります。
ワイングラスもいくつか揃えています。
一客がウン万円のヴェネチアングラスもあるけれど、日常的に使いやすいのは質実剛健なドイツのブランド、ヴィレロイ&ボッホのワイングラスが重宝してます。
イタリアワインに合わせたマットはオーストリアのチロル刺繍のマット。
おつまみのチーズは日本産だけど、ドライフルーツはタイ産マンゴーとフランス産のブラックベリーといろんなお国がコラボしたお家ワイン飲み風景。
赤ワインはショコラやチョコレートケーキに合わせるのも美味で好き。
私のおすすめスタイルは日本を代表するお鍋料理 「すき焼き」 と 「赤ワイン」 なのです。
赤ワインはポリフェノールだけでなくアントシアニン、フラボノイドも含有していて女性にとても大切な栄養効果もあります。
美味しい食事やおつまみと、お家でいただくワインは味も格別。
レストランの食事と違って、これからお家に帰らなきゃ!という心配もないし、ソファーに横たわりリラックして飲めるし酔っても安心なのでより美味しく、外ではあまり飲めなくてもお家飲みは意外と飲めちゃうのでした。
今年のボジョレー解禁日は11月17日午前0時。
今年のボジョレーの出来もよいそうなのでお家で飲むが楽しみです。
イオンさんのサイトではボジョレーの飲み方を新提案。checkしてみてね
アルコールが苦手な方もアレンジしやすい簡単カクテルレシピをお試ししてみるとよいかも。
イオンさんには珍しいロゼと白のボジョレーもあります。
我家は今年はロゼのボジョレーを予約しました。
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