永谷園の煮込ラーメン

さて、本日ご紹介するのは永谷園　煮込みラーメン

煮込らーめんの存在は随分前から知ってはいるものの、ラーメンを煮込むの？？？伸びちゃわない？と疑いを持っており、未だ試しておりませんでした。

そんな私にモニター商品をいただきました。

煮込みラーメンと今季限定すき焼き風煮込みラーメン。

わーーーい！早速、煮込みラーメン鍋にします！

まずお試ししたのは、煮込みラーメン醤油味。

沸騰したお湯の中に、しゃぶしゃぶ用豚肉と煮込みラーメンを投入。

煮込みラーメンって、どう見ても即席めんみたいな感じで、煮込んじゃって大丈夫？？と猜疑心をいだきながらもレシピに沿って忠実に作ります。

煮込みラーメン2人前の作り方

①鍋にお湯800ミリリットルをイレ、ふたをして沸騰させます。

②豚肉、めん一個、野菜の順に入れてふたをして煮込む。4分

③ふたをあけてめんをほぐし、調味ソース１袋を入れて煮込む。約３分。

出来上がり

 

煮込みラーメンなので、「煮込みきしめん」とか「ほうとう」をイメージしていたので、意外と煮込んでもあっさりとした味にちょい感動！

 外箱にも「違うのは麺です。」と記載がありますが、本当に驚きの麺！

これぞ正真正銘のイケ麺！

即席めんの味を想像していたのに、生めんみたいな歯ごたえとコシがあって、煮込んでも伸びずに最後まで普通麺で感動です！

調理時間も短いので、あっという間に完成します。

お野菜さえ下準備してあれば、お湯が沸騰していれば7分で美味しいお鍋の出来上がり。

手抜き　もとい、お手軽料理大好きな私にうってつけの煮込みラーメンですわ～。

最後は玉子でとじておじやにしていただきました。

イケ麺なメンが、ところどころに残っていていい味出していて素敵。

 

お手軽で美味しいことを知ってしまった私、翌日も同じく煮込みラーメン、「今季限定すき焼き風」をいただきます。

麺はしょうゆ味と同じくイケ麺ですが調味ソースが青ですき焼き風。

すき焼き風なのに、選択したお肉は鶏もも肉。どこまでもオリジナリティを追求？！する私。

お野菜は通常の鍋の具材と一緒。

この日の最後も、玉子雑炊で〆ちゃいました。イケ麺切れ端がやっぱり顔を出してます。麺とライスのコラボがなかなか美味しい。そば飯ならぬ、ラーメン飯。

すき焼き風は鶏もも肉も合いましたが、やっぱり牛肉の方が合うなという感想。スープがすき焼き風で甘めなので、子供受けがよさそうです。

煮込みラーメンの〆は雑炊でのフルコース（？）をおすすめします。

オレンジ箱の煮込みラーメンの醤油味スープの方が私好みでしたが、今季限定すき焼き風もおすすめ。

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